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><channel><title>Pianeta Ricette &#187; Pasta</title> <atom:link href="http://www.pianetaricette.it/alimenti/pasta/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" /><link>http://www.pianetaricette.it</link> <description>Ricette di cucina provate e selezionate: dalle ricette di cucina più semplici a quelle più impegnative. Visita subito il nostro sito di ricette!</description> <lastBuildDate>Mon, 16 Apr 2012 14:06:11 +0000</lastBuildDate> <language>en</language> <sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod> <sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency> <generator>http://wordpress.org/?v=</generator> <xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" /> <item><title>Spaghetti alla carbonara</title><link>http://www.pianetaricette.it/spaghetti-alla-carbonara/</link> <comments>http://www.pianetaricette.it/spaghetti-alla-carbonara/#comments</comments> <pubDate>Mon, 16 Apr 2012 10:30:08 +0000</pubDate> <dc:creator>Pianeta Ricette</dc:creator> <category><![CDATA[Italia]]></category> <category><![CDATA[Pasta]]></category> <category><![CDATA[Primi Piatti]]></category> <category><![CDATA[Guanciale]]></category> <category><![CDATA[Olio]]></category> <category><![CDATA[Pecorino]]></category> <category><![CDATA[Pepe]]></category> <category><![CDATA[Spaghetti]]></category> <category><![CDATA[Uova]]></category><guid
isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6506</guid> <description><![CDATA[Piatto tipico del Lazio e di Roma in particolare, la pasta alla carbonara viene tradizionalmente preparata utilizzando gli spaghetti; tuttavia, poiché la salsa della carbonara risulta piuttosto cremosa, si può utilizzare anche una pasta lunga più spessa degli spaghetti, come ad esempio i vermicelli o i bucatini. Attenzione a non aggiungere mai le uova sbattute [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6503</guid> <description><![CDATA[Un primo facile e dal gusto tutto mediterraneo, la ricetta della pasta alla checca si prepara condendo una pasta corta come sedani, pennette o fusilli con pomodorini freschi, mozzarella di bufala, caciotta romana e basilico fresco. La ricetta può essere preparata sia tiepida che fredda, a seconda dei gusti e della stagione. La pasta alla [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6407</guid> <description><![CDATA[Originaria della cucina napoletana e oggi rinomata in tutto il mondo, la ricetta degli spaghetti alle vongole è anche diventata uno dei piatti più in voga da presentare alla cena della vigilia di Natale o al cenone di Capodanno. Naturalmente però, non occorre dire che gli spaghetti alle vongole sono buonissimi tutto l&#8217;anno! Per un&#8217;ottima [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6216</guid> <description><![CDATA[Una ricetta per cucinare le lasagne, alternativa a quella delle classiche lasagne al ragù o a quella delle lasagne al pesto, è la ricetta delle lasagne al radicchio. In questo piatto vegetariano, il sapore delicato del radicchio rosso di Treviso si sposa alla perfezione con quello più forte della scamorza affumicata. Provare per credere! Ingredienti [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6082</guid> <description><![CDATA[I malloreddus costituiscono senz&#8217;altro la più classica delle paste sarde. Al di fuori della Sardegna questo tipo pasta è meglio conosciuto con il nome di gnocchetti sardi. La forma dei malloreddus ricorda vagamente una conchiglia rigata che viene preparata partendo da un semplice impasto di farina di semola ed acqua. Nella tradizione isolana, i malloreddus [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6077</guid> <description><![CDATA[La Pasta alla Norma è un piatto siciliano originario della città di Catania. Si racconta che il nome di questa ricetta derivi dalla esclamazione che il commediografo catanese Nino Martoglio ebbe difronte alla vista del piatto &#8211; “È una Norma!” esclamò -, intendendo così paragonare la pietanza alla famosa opera teatrale del Bellini. Il nome [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6045</guid> <description><![CDATA[Ingredienti per 4 persone 30 grammi di sale grosso 250 grammi di passata di pomodoro 300 grammi di polpa di manzo tritata 320 grammi di orecchiette fresche 1 cipolla 1 spicchio di aglio 1 peperoncino fresco 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di olio di oliva 10 steli di erba cipollina Sale fino quanto [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6028</guid> <description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone 50 grammi di sale grosso 60 grammi di grana padano 70 grammi di burro 200 grammi di panna da cucina 500 grammi di penne 50 millilitri di vodka al melone 1 fetta di melone 2 peperoncini freschi 2 pizzichi di pepe nero 3 cucchiai di concentrato di pomodoro Preparare le penne [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6025</guid> <description><![CDATA[Volete stupire qualcuno con un piatto di pasta molto particolare ma vi è rimasto pochissimo tempo per cucinare? Allora la ricetta degli spaghetti al pepe verde è proprio quello che fa per voi! Si tratta infatti di un piatto semplice e velocissimo da preparare che ha dalla sua un sapore molto particolare ed il fatto [...]<div><a
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isPermaLink="false">http://www.pianetaricette.it/?p=6021</guid> <description><![CDATA[Ingredienti per 6 persone 1 pizzico di sale fino 1 pizzico di zucchero 1 pizzico di pepe nero se gradito 2 rametti di prezzemolo 5 acciughe sott&#8217;olio 40 millilitri di olio di oliva 50 grammi di sale grosso 400 grammi di passata di pomodoro 500 grammi di pennette Preparare le pennette alle acciughe Prendete una [...]<div><a
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